Universums godaste smul
Det här inlägget har legat på ingående sen i somras. För nu mina vänner ska ni få det bästa receptet på smulpaj. Eller ja, det bästa smulet. Jag har bakat massor med smulpajer i sommar. Det hemliga och underbara med det här smulet är att det är flingsalt i. Det passar självklart inte till allt men gör jag t ex blåbärssmulpaj så tar jag bara bort saltet. Det är fortfarande världens bästa smul :) Det här smulet vill man bara äta upp direkt. Passar helt fantastiskt bra till rabarber. Det går ju att göra smulpaj av dom flesta bär men kom ihåg att flingsaltet inte passar till allt.
150 gram smör
3 dl vetemjöl
2 dl socker
1 dl havregryn
1 nypa flingsalt
Gör så här
Gör smulor av smör, mjöl, havregryn och socker samt en rejäl nypa salt.
